RAMEN 401さんで、大らーめん(280g)黒(1000円)、追加豚(200円)。
533、うえ

企画:『ラーメン二郎系(インスパイア店)できるだけたくさん食べるぞ(関東地方)』

1店舗目:ラーメン英二ラーメン豚追加つけ麺豚追加

2店舗目:自家製ラーメン 大者

3店舗目:ファットン

4店舗目:麵屋

5店舗目:成蹊前ラーメン

6店舗目:豚星

7店舗目:麵屋 味方

8店舗目:らーめん陸

9店舗目:ラーメン髭油そば油そば(麺半分)

10店舗目:The outsiders

11店舗目:らーめん玄小の小らーめん、大らーめん

12店舗目:ピコピコポン

13店舗目:自家製麺 No11

14店舗目:RAMEN 401

令和元年12月初旬に初訪問\(^_^)/。  

こちらは、平成3092日オープンで、営業は日曜のみのお店です。

大阪の、いえ日本の名店『人類麺類』が手掛ける二郎系っぽいお店で、オープン当初よりずっと行きたいと思っていまして、やっと行けました。

1130分オープンとのことですが、1120分に行くとすでに食べてる人もいました。到着時並びありませんでしたが、その後すぐに店内並び発生。人気です。
533、そと

人類麺類は、一度食べたことありましたが、人気だけあって流石に美味しいなーと思ったものです。

量は大でも280gということなので、豚も追加しました。

麺、スープなどのうんちく
533、うんちく

RAMEN 401の公式Twitterでも二郎系らしくはないですよと言ってたような気がしましたが、確かに、汁がとっても美味しい人類麺類のような汁なので、ニンニク、太麺、ヤサイと大きな豚は二郎系だけども、二郎系の雰囲気はかなり少なめ。だけどお味はハイレベルで流石と思いました。

汁も、人類麺類と同じ感じで「白」、「黒」、「MIX」から選びます。(人類麺類では、micromacroですが)
533、めにゅ

凄く美味しかった。通いたくなるレベルでした。
533、401