とろこくチャーシュー ごとく 濃厚豚骨白湯らーめん（772円税込み）、チャーシュー丼（594円税込み）。
企画：千葉県佐倉市内のラーメンを食べ歩く。（※ラーメン専門店以外の中華料理屋さんとか食堂も）
３、麺屋青山 臼井店
４、どてちんIII
５、ラーメン松信
８、麺処 丹治
11、とろこくチャーシュー ごとく
ある日の16時頃、この時間にやってるラーメン屋さんは少ない。近隣の、「ラーメンとん太」、「手打らーめん利休」、「帯広ロッキー勝田台店」などは、ネット上の情報だと中休みなしの通し営業という情報だったのに、休みでなくて準備中。ラーメンあきらめて、回転ずしにでもしようかと思ってた時に、空いてるお店発見。開いててありがとうございます。令和元年9月初旬に初訪問＼(^_^)／。
ネットで調べますと、「ごとく、せんげん台店」もあるようで、この辺りですとみつわ台（億人隊長や千葉家の近く）の「ごろう商店」も系列の様です。その他、埼玉や神奈川にも関連店舗あるようです。いわゆる資本系のお店。
メニューです。
初めてのお店で何も下調べせずの飛び込みで行きましたので、メニューに「当店No.1」と書いてあった、濃厚豚骨白湯らーめんにしました。そいでもってチャーシュー丼も頼んでしまえ。ちなみに口頭注文後会計です。
チャーシュー丼は小もあるので、店員さんどっちにしますかと質問あり、どのくらいの量ですか？と聞いたら、丼出して、このどんぶりにご飯半分くらいと丁寧に教えてくれて、親切にありがとうございます。ということで、普通サイズのチャーシュー丼を注文。
ラーメン出来上がり時に、紅ショウガ良かったら使ってくださいと持ってきてくれたり、ラーメン二キクラゲが入ってたり、高菜ごはんがあったりゴマがあったり、博多豚骨風な感じ。
本場などの豚骨ラーメンのような豚骨臭は全く感ぜず、美味しいクリーミーな豚骨ラーメンでした。豚骨というより、豚骨背脂ラーメンって感じ。
通し営業で夜も遅くまでやってるようで、美味しくて、ありがたいです。とろこくチャーシューと言われるチャーシューはあんまり印象に残らず。どんなだったか忘れてしまった。チャーシュー忘れちゃったけど海苔がこの系統にしては合うなーと思った気がします。チャーシュー丼は、けっこう美味しかったの覚えてます。チャーシューの味が濃くて良かった。
