らぁめん屋 うどすさんで、もやしそば醤油(800円)、豚増し(200円)、ヤサイ増し、ニンニク普通。「太麺でいいですか」「はい」
319、うどす

企画:千葉県の二郎系ラーメンを食い尽くせ、80店舗目。

ついに80店舗目です。まだまだ先が見えません。二郎系とは言えないようなものも含んでいるかもしれませんが。

これを記載しているときにも、『麺屋もりの』さんという二郎系らしいお店のオープンの情報も入ってきました。

1回目:にかいや、第2回目:豚の穴、第3回目:恵比寿ブタメン

4回目:麺家 異造、第5回目:ら~めんコジマル、第6回目:すけがわ

7回目:やまや本店、第8回目:ラーメン松信、第9回目:らーめん旭郎山

10回目:らーめん大 我孫子店、第11回目:らーめん大 〇虎12回目:らーめん大 松戸店

13回目:ラーメン豚極有、第14回目:ちばから、第15回目:ラーメンBooBoo太郎。

16回目:麺BUILD g.B.m、第17回目:麺や 盛多、第18回目:ガツ盛りラーメン みちる屋 松戸店

19回目:ぬ~どる専門店 バカみたいに愛してた、第20回目:麺屋 本日も晴天です、第21回目:野郎ラーメン 海浜幕張店

22回目: 松戸駅東口店、第23回目: 本店、第24回目:山勝角ふじ 本店

25回目:山勝角ふじ 新松戸店、第26回目:山勝角ふじ 二十世紀が丘店、第27回目:山勝角ふじ 南流山店

28回目:山勝角ふじ 京成大久保店、第29回目:山勝軒、第30回目:東葛MARUKAKU 南柏店

31回目:ガツ盛りラーメンみちる屋 南流山店、第32回目:ラーメンヒロシ、第33回目:東葛マルカク(MARUKAKU)我孫子店(休業? or 閉店?)、

34回目:角ふじ荘イオンモール成田店、第35回目:健勝軒 本八幡店、第36回目:健勝軒

37回目:ラーメン無限大 津田沼店、第38回目:ラーメン無限大 西千葉店、第39回目:ラーメン無限大 船橋店

40回目:匠神角ふじ、第41回目:麺屋 こうじ、第42回目:栄勝軒

43回目:優勝軒 柏店、第44回目:ラーメン二九六、第45回目:雷神屋

46回目:常勝軒 千葉本店、第47回目:とんこつらーめん もん吉、第48回目:家系ラーメン二代目 肉そば家

49回目:雷神角ふじ、第50回目:麺屋 一男、第51回目:成田大勝軒

52回目:どてちん、第53回目:零一弐三、第54回目:麺屋青山 臼井店

55回目:どてちんIII、第56回目:らー麺 つけ麺おぐり、第57回目:圭 151

58回目:らーめん福たけ富里店、第59回目:麵屋 久兵衛、第60回目:らーめん福たけ

61回目:北青山、第62回目:豚は神様 神豚、第63回目:麺屋

64回目:六代目麺処「まるは」極 西船橋店、第65回目:まるは旬、第66回目:五代目らーめん処 まるは商店

67回目:濃厚ラーメン ガツリ、第68回目:本気の焼豚 プルプル食堂、第69回目:つけ麺 ゆきむら吉衛門 松戸店

70回目:らーめん福たけ 袖ケ浦店、第71回目:ら~めん コジマル東金店、第72回目:ラーメン福たけ 五井店

73回目:ラーメンどてちん習志野FC、第74回目:らいもん 茂原店、第75回目:らいもん 大網店

76回目:らいもん 五井店、第77回目:つけ麺 中華そば 本八幡店、第78回目:房総豚骨ラーメン こてメン堂

79回目:らぁ麺家康 千城台店

80回目は、らぁめん屋 うどすさんです。令和元年5月下旬に初訪問\(^_^)/。
319、看板

このお店のことは全く知りませんでしたが、千葉の二郎系を食べ尽くすためにネット見てたら、RDBにそれっぽいラーメンを見つけて行ってみた次第です。

らぁめん屋 うどすさんはRDBによると平成27年8月18日にオープンしたようです。ちなみにこの場所は昔、麺屋あらき 竈の番人東金店があった場所と思います。

319、外

こちらはネット上の情報(ロッキーさんのブログ)によりますと、らーめん福たけの店長さんが独立してオープンさせたお店とのこと。「うどす」は店長さんのお名前の「すどう」を反対にしたとの記載がありました。

メニューを見ますと、らーめん福たけとほとんどそっくりです。らーめん福たけさんの方は、「ガメラ」や「モスラ」というメニューがありますが、こちらには「ギドラ」というメニューがありました。背アブラ、煮干しといったのもらーめん福たけと共通です。

今回は、二郎系らしい「もやしそば」というのを頼みましたー\(^_^)/。
319、メニュー

319、メニュー2

ヤサイ増したので、シャキシャキのもやしがたっぷりで見た目良し。ニンニクがてっぺんに乗ってる。さて、驚きました。想定を超える美味しさ。さすが、チェーン店でなくて独立されたお店。背脂が少し浮いてる非乳化醤油ラーメン、旨みがタップリ。通ってもいいレベル。豚だって薄めだけど美味しい。

福たけで発売されてる「フク」を遥かに超える美味しさでしたー。

319、上

さて、大盛りにしなかったし、お腹にちょっと余裕もあり、大好きな竹岡式世界トップレベルの『ぐうらーめん』へ連食だー\(^_^)/。